Manuale di Agricoltura Biologica nel Mediterraneo

Prefazione

  1. Introduzione
  2. Il Suolo
  3. Fertilità del suolo e nutrizione delle piante
  4. Irrigazione in Agricoltura
  5. Difesa e gestione delle erbe spontanee
  6. La Conversione delle aziende verso l’agricoltura biologica
  7. Ortive
  8. Seminativi
  9. Arboree
  10. Produzioni no food
  11. Zootecnia e gestione del pascolo
  12. Tracciabilità e Certificazione in agricoltura biologica
  13. Marketing
  14. Agricoltura biologica come modello di sviluppo rurale multifunzionale