Come riconoscere i prodotti biologici

Norme sull’etichettatura La garanzia che ci troviamo davanti ad un prodotto proveniente da agricoltura biologica è data dall’etichettatura. Dal 1° luglio 2010 è entrato in vigore l’uso del logo europeo sulle etichette dei prodotti biologici. AIAB ha pensato di...
Le piante si stressano come i mammiferi

Le piante si stressano come i mammiferi

Una ricerca dell’ Università di Adelaide, pubblicata sulla rivista Nature Communications, ha dimostrato per la prima volta che le piante, seppur non dotate di un vero e proprio sistema nervoso, in presenza di condizioni stressanti tramettono dei segnali uguali a...
Sette attentati in sette anni. Il bio che “infastidisce” l’ ndrangheta

Sette attentati in sette anni. Il bio che “infastidisce” l’ ndrangheta

Ancora un attentato, il settimo in sette anni, ai danni dell’azienda agricola “A Lanterna” di Monasterace. L’azienda, socia dell’AIAB Calabria, è stata danneggiata per l’ennesima volta con un attentato incendiario che ha mandato in fumo attrezzi per un valore di circa 30.000 euro. Quello perpetrato nella notte del 31 ottobre scorso è l’ultimo episodio di una saga che dura da anni. Nel 2009 infatti ignoti hanno dato alle fiamme un uliveto di proprietà dell’azienda, nel 2010 è stata fatta trovare una bottiglia incendiaria all’ingresso della “Locanda Concitum”, il ristorante dell’agriturismo. Dal 2011 al 2014 ben 4 incendi, tutti di origine dolosa e tutti impuniti hanno prodotto danni materiali e morali alla proprietà.

Il potere delle patate

Una delle principali industrie alimentari britanniche, ricercando nuove fonti di energia per alimentare i suoi impianti, ha deciso di usare il potere delle patate. Il 2 Sisters Food Group ha installato un impianto da 50 milioni di sterline che trasforma gli scarti...