News | Le ultime notizie dal mondo Bio

La ristorazione collettiva bio: la relazione su un confronto nazionale

La ristorazione collettiva rappresenta un’opportunità alimentare, trasversale nella nostra società (dalla scolastica all'aziendale, alla sanitaria ecc.), che coinvolge le differenti fasce di popolazione. Negli anni, al servizio ‘mensa’ è stato progressivamente...

Politica agricola Ue ad alto impatto ambientale

Con questa proposta sono vanificati i passi avanti a favore della natura e della protezione del clima compiuti negli ultimi venticinque anni. Dopo la nuova deroga alle norme della condizionalità sugli spazi per la natura del regolamento della Politica Agricola Comune...

Mense scolastiche: il 26 marzo il summit, premiate le realtà virtuose

  Per il secondo anno consecutivo Foodinsider ha organizzato a Roma' il Summit della mensa scolastica buona, sana, sostenibile e opportunità per il Paese' con l'obiettivo di avere un appuntamento annuale, in un contesto autorevole, dove parlare di mense...

AIAB su proteste agricole: rabbia giusta ma responsabilità non è del Green Deal

Roma, 07 febbraio 2024 - “Le proteste di questi giorni sono l’esplosione di un malcontento che covava da decenni. La rabbia degli agricoltori, che noi comprendiamo, deve però essere indirizzata verso i reali responsabili dei loro disagi: chi fa il prezzo, chi strozza...

AIAB sostiene la Green Food Week 24

Anche quest’anno, come per tutte le edizioni, AIAB è a fianco della Green Food Week 2024  che, da 5 al 9 febbraio vede tutte le mense italiane, scolastiche, universitarie, aziendali, proporre un menù a ridotto impatto ambientale servendo piatti vegetali, con i legumi...
Meglio, Meno, Altro, a Perugia il 14 ottobre

Meglio, Meno, Altro, a Perugia il 14 ottobre

La XVIII edizione della Campagna Nazionale Mangiasano 2023 ‘MEGLIO, MENO, ALTRO’, dedicata a “quando si apparecchiano carne e proteine” avrà termine il 16 ottobre, in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione. A Perugia, sabato 14 ottobre, si svolgerà...

Nasce AIAB in Toscana

Nasce AIAB in Toscana

  Nell’anno in cui ricorre il 35esimo anniversario della nascita di AIAB, la storica associazione si arricchisce di un tassello importante: la nascita di AIAB in Toscana, costituitasi lo scorso 18 settembre a Lucca, dove, in località Aquilea, si sono riuniti i...