Un prodotto biologico garanziaAIAB Italia
è più buono e più sicuro perché …
… segue un disciplinare con regole più severe rispetto a quelle presenti nel regolamento europeo vigente in agricoltura biologica é …
100% italiano: sono utilizzate esclusivamente materie prime agricole e zootecniche biologiche italiane, fatta eccezione per alcuni prodotti non coltivabili sul territorio nazionale (come il cacao ed il caffè).Gli ingredienti di origine estera sono ammessi in percentuale massima del 35% sul totale degli ingredienti di origine agricola e devono necessariamente provenire da commercio equo e solidale certificato oltre ad avere la caratteristica di essere OGM free.
Da aziende 100% bio: Le aziende produttrici devono rispettare su tutta la superficie aziendale coltivata e per ogni capo zootecnico allevato la normativa obbligatoria vigente nel campo delle produzioni da agricoltura biologica.
100% OGM free a qualunque livello del processo produttivo.
L’ alimentazione degli animali è 100% bio.
Il rispetto del disciplinare garanziaAIAB Italia viene assicurato da controlli dedicati, svolti da tecnici ispettori in agricoltura biologica.
Gli agricoltori che aderiscono al marchio, si impegnano a seguire i principi generali del garanziaAIAB Italia
Garantire Sostenibilità
attraverso la multifunzionalità e il rispetto dell’ambiente e di tutte le forme di vita in esso contenute.
Garantire tracciabilità
per assicurare sempre all’interno della filiera produttiva l’elevata qualità, sicurezza e rispetto della stagionalità.
Garantire eticità
nei confronti di tutti i lavoratori impegnati nel processo produttivo.
Garantire un miglioramento continuo
come realtà d’eccellenza.
Promuovere
il corretto utilizzo delle risorse naturali favorendo l’impiego di energie rinnovabili.
Preservare
la naturale fertilità del suolo.
Difendere
e favorire la biodiversità.
Garantire
agli animali allevati condizioni di vita rispondenti alle loro esigenze.
