DISCIPLINARI

Aiab elabora i propri disciplinari dal 1983, consultando l'intera base: non solo produttori, trasformatori e distributori di prodotti biologici, ma anche tecnici e consumatori, sia in forma associata che singolarmente. Questo approccio intercategoriale conferisce ad AIAB titolarità di predisporre ed aggiornare continuamente i propri disciplinari.

Il lavoro di ricerca del Comitato Scientifico AIAB ha sviluppato negli anni numerosi disciplinari produttivi specifici per ogni settore alimentare, più restrittivi rispetto alle norme europee, che sono contraddistinti dal marchio garanziaAIAB.

Di seguito i più recenti aggiornamenti dei disciplinari AIAB:

Garanzia AIAB

Finalità ed obiettivi dell'allevamento del coniglio in biologico

Le lumache da Agricoltura Biologica

Il Pollo d'erba

No Food

Agriturismi

Tessile

Cosmesi

Detergenza