Mele dalla forma irregolare, pere con una colorazione non omogenea, foglie di bieta bucherellate costituiscono alcuni esempi tra quei prodotti ortofrutticoli troppo spesso scartati dai consumatori, dai supermercati, dagli agricoltori e dai ristoratori perchè...
Diverse grandi e piccole organizzazioni ambientaliste e agricole si stanno battendo da sempre a livello internazionale (si veda, ad esempio, il lavoro di Greenpeace in calce) per contrastare il declino che sta interessando dagli anni ’90 le colonie di api...
Si è tenuto il 5 maggio a Perugia l’incontro durante cui il “Tavolo Verde” ha discusso la chiusura del negoziato e l’apertura dei nuovi bandi sul Piano di Sviluppo Rurale 2014-2020. Come sempre il settore del biologico e le associazioni...
Con la bella stagione anche gli orticoltori biologici regionali ridiscendono in città e da mercoledì 6 maggio la bio-borsa di verdure miste sarà di nuovo disponibile anche presso il GODO (Gruppo Organizzato di Domanda e Offerta) gestito da AIAB-FVG a Udine in via...
Primavera Bio è la campagna nazionale dell’AIAB che vede le AIAB di tutte le regioni impegnate a promuovere – direttamente nelle aziende – iniziative che hanno al centro il biologico, modello di produzione agricola sostenibile e lungimirante....
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