Mag 25, 2023 | Progetti e Ricerca
E’ online il nuovo sito di “SCOOP”, un progetto incentrato su sistemi innovativi e diversificati di consociazione organica volti a preservare l’integrità dell’ecosistema e dei terreni agricoli, la biodiversità e la sicurezza di alimenti e...
Mag 25, 2023 | Progetti e Ricerca
In una delle numerose Newsletter del progetto Antea troviamo un interessante articolo sugli alimenti pericolosi contenenti batteri, virus, parassiti o sostanze chimiche nocive che possono provocare più di 200 malattie, dalla diarrea al cancro.Secondo le stime...
Mag 24, 2023 | Progetti e Ricerca
Nell’ambito del progetto Sustainolive, si terrà il 31 maggio un webinar con lo scopo di fornire a tutti gli agricoltori interessati informazioni su come è possibile misurare la sostenibilità economica ed ambientale della produzione di olio di oliva e di olive,...
Apr 17, 2023 | Progetti e Ricerca
Il progetto europeo Sustainolive, frutto del programma PRIMA dell’Unione Europea, cofinanziato da Horizon 2020, e di cui AIAB è partner, ha appena lanciato una App a supporto degli olivicoltori che intendono effettuare una transizione ecologica. Sustainolive è un...
Apr 14, 2023 | Progetti e Ricerca
La Blockchain è lo strumento utilizzato per facilitare le transazioni. Nasce nel 2008 ed è undatabase condiviso tra più computer. I 4 pilastri su cui si basa sono: decentralizzazione, trasparenza, sicurezza, immutabilità. Si sta affermando sempre di più tra tra le...
Apr 6, 2023 | Progetti e Ricerca
Recentemente l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha elaborato le nuove linee-guida per proteggere i bambini dal marketing alimentare malsano. Si tratta di una serie di criteri nutrizionali che permettono di classificare i prodotti alimentari per...
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