Con la bella stagione anche gli orticoltori biologici regionali ridiscendono in città e da mercoledì 6 maggio la bio-borsa di verdure miste sarà di nuovo disponibile anche presso il GODO (Gruppo Organizzato di Domanda e Offerta) gestito da AIAB-FVG a Udine in via Planis 41.
Quale migliore applicazione concreta del concetto EXPO di “nutrire il pianeta, energia per la vita”? I 450 produttori biologici regionali sanno bene che cosa significa e con i più di 4.000 ha di agricoltura biologica in regione lo stanno già facendo e senza alcun bisogno di pesticidi o ingegneria genetica. Le migliaia di friulani che scelgono di consumare bio poi fanno il resto e ad hanno permesso ad AIAB-FVG in questi anni di costruire filiere locali di produzione e consumo, a tutto beneficio della salute, dell’ambiente e dell’economia locale.
Per sapere come funziona: www.aiab.fvg.it
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