Dopo molti anni AIAB torna al Vinitaly e lo fa da protagonista. Giuseppe Romano, presidente, sarà tra i principali interlocutori nel convegno “Dal vigneto al calice” che si terrà il 4 aprile alle 14,30 e nel quale si parlerà di produzione di vino e sostenibilità. In un contesto di soggetti istituzionali e di rappresentanti della produzione convenzionale, AIAB, che ha appena firmato un protocollo con Equalitas per promuovere la sostenibilità ambientale sociale ed economica e favorire una più trasparente comunicazione ai consumatori, sarà presente per sottolineare che i parametri della sostenibilità ambientale non devono essere solo annunciati ma misurati e certificati. Inoltre per ribadire che per quanto riguarda la produzione primaria il biologico è la base di partenza per i nuovi parametri di sostenibilità. Insomma, non è possibile parlare di sostenibilità senza il biologico.
AIAB è convinta che le aziende debbano essere accompagnate in questo percorso di sostenibilità e che le strutture di assistenza tecnica debbano essere sostenute in termini di conoscenze ed esperienze. Per questo il rapporto tra l’Associazione italiana per l’agricoltura biologica e Terraviva è così importante
Qui la locandina con il programma del convegno
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