Sulla questione uova da sempre c’è una discussione molto attiva ma anche molto confusa; cosa rende le uova bio realmente differenti dalle “normali”? In prima analisi c’è da dire che non sempre le uova che si trovano nei mercatini di ortofrutta rionali sono...
Spesso nei mesi invernali la semina delle sementi in serra è un’operazione complessa e meticolosa per coloro che per la prima volta tentano di farla ma, basta seguire pochi e semplici passi per non incappare in errori. In poco tempo si arriva a risultati...
Il Chiapas è la prima regione del Messico nella produzione di biologico, lo afferma la Segreteria di Agricoltura, Zootecnica e Sviluppo Rurale del paese (SAGRAPA). Una crescita costante che ha iniziato il suo lungo corso 15 anni fa, mantenendo costante i dati di...
Siamo ormai molto vicini alla quindicesima edizione della biodomenica che si svolgerà nelle piazze italiane il 5 e il 12 Ottobre. Per AIAB è un appuntamento storico dedicato ai prodotti dell’agricoltura biologica. Un’occasione importante d’incontro tra produttori,...
Il SANA 2014 che si è appena concluso a Bologna, ha esaminato ed evidenziato interessanti novità in campo biologico non solo per quanto riguarda l’ambito dell’alimentazione e della nutrizione. Ormai anche prodotti come cosmetici e affini possono essere...
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