Dic 21, 2022 | Il buon biologico italiano
Intervista a Giulio Puliè, responsabile export e Andrea Betto, enologo Fondata da Pietro Tonon nel 1936, e ora nelle mani del figlio Loris, l’azienda, arrivata alla terza generazione, si estende per 17 ettari sulle colline venete di Conegliano Valdobbiadene,...
Dic 20, 2022 | Il buon biologico italiano
VITIGNO: Glera. Vitigno autoctono coltivato sui colli di Conegliano e Valdobbiadene DENOMINAZIONE: D.O.C.G. Conegliano-Valdobbiadene CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore giallo paglierino chiaro ravvivato da un perlage fine e persistente. Ha un profumo fresco e...
Dic 20, 2022 | Il buon biologico italiano
Intervista a Daniele SIMI Nivel è un’azienda della famiglia Simi che produce detergenti e cosmetici dal 1981. Al cambio generazionale, avvenuto nel 2006, i 3 fratelli che l’hanno presa in mano hanno deciso di convertire tutta la produzione al biologico. La spinta a...
Commenti recenti