Cosa mettiamo nel piatto? Incontro pubblico e cena bio

Cosa mettiamo nel piatto? Incontro pubblico e cena bio

Quello che mettiamo nel piatto non è indifferente. Con il cibo possiamo portare benessere o malattie, rispetto dell’ambiente o devastazione e inquinamento, sviluppo del territorio o abbandono delle aree rurali, sovrasfruttamento o legalità. Sta a noi scegliere, ma per...