Se sei interessato all’innovazione nell’alimentazione dell’allevamento biologico il progetto di ricerca OK Net Ecofeed individua le migliori pratiche utili a rendere autonomo l’approvvigionamento di mangimi negli allevamenti biologici per arrivare a 100% bio e il più possibile locale.
Negli ultimi giorni sono stati caricati:
un interessante video che commenta i test svolti con larve di insetti per integrare il profilo amino acidico della razione alimentare di galline ovaiole. Interessante nella ricerca di fonti alimentari sostenibili a parziale sostituzione della soia.
Un’altra recentissima pubblicazione che indaga l’utilizzo del lievito di birra nella razione alimentare del suino. Il lievito di birra ha un alto contenuto in proteine con una significativa presenza di lisina e alta digeribilità.
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