DA ONE HEALTH A ONE WELFARE
L’agricoltura biologica per una società inclusiva e di benessere
31 maggio – 1 giugno
Città dell’Altra Economia – Roma
Il Biologico per costruire benessere è questo il tema al centro del Congresso AIAB 2024, che intende essere un momento di confronto non solo interno, nelle declinazioni regionali e tematiche, ma anche rivolto all’esterno, ovvero ad associazioni, enti e realtà produttive che condividono la necessità e volontà di trovare nuove vie di soluzione verso il benessere collettivo.
L’osservazione delle numerose contraddizioni che emergono da un’agricoltura convenzionale sempre più distante dalla tutela e salvaguardia delle risorse naturali e locali, sempre meno attenta al benessere degli animali e delle persone rappresenta una prima motivazione per richiamare il concetto di One welfare promuovendo in ogni sede un modello di produzione biologico. I crescenti casi di antimicrobico resistenza rappresentano un’ulteriore inquietante evidenza di un sistema di produzione agro-industriale che non garantisce né il benessere né la salute di animali e umani.
Nelle due giornate di lavori saranno sviscerati numerosi spunti di riflessione, per elaborare un manifesto programmatico teso a rafforzare l’agricoltura biologica in un’idea di cambiamento che, alla vigilia delle elezioni europee, si contrappone alle richieste di deregolamentazione, su cui fanno leva i fautori delle crescenti disuguaglianze, che AIAB ritiene inaccettabili e opposte al concetto di One Welfare, foriere di società sotto continua minaccia di pandemie, eventi climatici estremi e tumulti sociali.
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