Antea parla di spreco alimentare: in Italia 6,48 miliardi di euro
In Italia i numeri dello spreco alimentare sono sempre molto elevati, ma c’è un dato positivo: si spreca di meno. Nel 2022 abbiamo gettato 75 grammi di cibo al giorno, quindi 524,1 g settimanali: -12% rispetto all’indagine di un anno fa. È quanto emerge dal...
Green Food Week: la settimana della sostenibilità nelle mense scolastiche
Ci avviciniamo a grandi passi alla Green Food week che anche quest’anno si terrà in collaborazione con Caterpillar Radio2. Giornata clou il 16 febbraio, in coincidenza con #milluminodimeno. All’evento, promosso da Foodinsider.it in collaborazione con AIAB...
Agricoltura avvelenata: la coalizione Cambiamo Agricoltura presenta l’Atlante dei pesticidi
La Coalizione Cambiamo Agricoltura con la Fondazione Heinrich-Böll ha presentato lo scorso 4 febbraio l’edizione Italia dell’Atlante dei Pesticidi. Il volume, scaricabile gratuitamente dal sito della Coalizione CambiamoAgricoltura, contiene oltre 60 pagine di...
AIAB ricevuta da D’Eramo per rilanciare il biologico
I temi più importanti e strategici per il settore biologico, a partire dall’attuazione del piano d’azione nazionale, per il quale è ora necessario lavorare per renderlo operativo al più presto, al centro dell’incontro ieri al ministero...
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