Agri School Expo 2024, l’agricoltura sociale siciliana incontra la scuola
Dal 2015 la Rete Fattorie Sociali Sicilia, in collaborazione con il Di3A dell’Università di Catania e la Rete degli istituti agrari della Sicilia, ha promosso diversi seminari e convegni sulla multifunzionalità dell’impresa agricola, con particolare riferimento...
Mense scolastiche: migliora la mensa ma nei rifiuti finisce metà del pasto e della tariffa
Migliora il pasto della mensa ma peggiora l’atteggiamento dei bambini rispetto al cibo. Sono sempre di più gli alunni che hanno paura di assaggiare cibi nuovi e cercano rifugio nella pasta in bianco e nel pane. Diverso è invece l’atteggiamento dove si fa educazione e...
Il vino bio non è una trappola nè un’invenzione modaiola, ma la punta avanzata della viticoltura europea
La presidenza AIAB Leggiamo l’articolo del Gambero Rosso che riporta le posizioni che il prof. Moio avrebbe espresso in occasione degli Etna Days e il primo dubbio è ”ma davvero il presidente di OIV, nonchè uomo di scienza e vignaiolo egli stesso può aver detto...
Giornata Europea del Bio: per AIAB c’è poco da festeggiare.
Inaccettabile che l’agricoltore biologico sia considerato un truffatore. Necessario e urgente un fronte comune Di Giuseppe Romano Il 23 settembre si celebra il biologico in tutta Europa, una festa voluta dall’Unione Europea per riconoscere l’importanza del...
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