


ANTEA: spreco alimentare
I nuovi dati di Waste Watcher Gli italiani sono diventati più spreconi nel 2024: lo rivela il Rapporto “Il caso Italia” dell’Osservatorio Waste Watcher International, presentato in occasione dell’11^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare (5...
ANTEA: Sicurezza Alimentare
SICUREZZA ALIMENTARE Il parere dell’Efsa sull’arsenico inorganico Cos’è l’arsenico? “L’arsenico è un contaminante largamente diffuso, sia in natura che come risultato di attività dell’uomo. Si presenta in varie forme, a seconda della sua struttura chimica”: ne ha...
ANTEA: Biologico, consumi in Italia
BIOLOGICO I consumi in Italia Il biologico si conferma come categoria d’interesse per il consumatore italiano: è quanto emerso dal monitoraggio realizzato da Nomisma sul consumo di prodotti bio in Italia, presentato da Federbio nel corso del workshop “L’Italia di oggi...
AIAB ha iniziato le attività di GOOD, progetto finanziato dal programma Horizon dell’Unione Europea, per lo sviluppo di pratiche agro-ecologiche di gestione delle infestanti (Agroecological Weed Management, AWM). Il progetto, che ha una durata di 4 anni, vede...

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