PPILOW: incontro annuale a Perugia

PPILOW: incontro annuale a Perugia

L’incontro annuale PPILOW 2023 si è tenuto a Perugia il 23 e 24 ottobre. È stata una grande occasione per confrontare i vari risultati dei team coinvolti e per consolidare la rete tra i partner che indagano sulle leve di miglioramento del benessere di pollame e...
Antea: spreco alimentare

Antea: spreco alimentare

Secondo quanto emerso dal Cross Country Report 2023-Food & Waste around the World, a cura di Waste Watcher–International Observatory on Food&Sustainability, in media sette consumatori su dieci tagliano drasticamente gli acquisti, con conseguente crollo degli...
Antea: spreco alimentare

Antea: il biologico in Italia

  Il biologico continua a crescere in Italia, con un trend positivo confermato dai dati presentati a SANA 2023. Il mercato interno è trainato principalmente dai consumi fuori casa (ristorazione commerciale e collettiva segnano un +18% sul 2022). L’analisi mostra,...
PPILOW: a Perugia i partner fanno il punto

PPILOW: a Perugia i partner fanno il punto

  Il 23 e il 24 ottobre a Perugia si tiene il IV incontro annuale del progetto di ricerca PPILOW che si propone di co-costruire tramite l’approccio multi-attoriale, soluzioni innovative per migliorare il benessere animale in allevamenti suini e avicoli...